Smoothies und Säfte können Zahnschmelz schädigen

Als kleine Vitaminbomben in frischen Farben und tollen Geschmacksrichtungen gelten für viele Menschen Smoothies als ideale und gesunde Ergänzung der Ernährung. Smoothies sind Getränke, die ausschließlich aus 100% verschiedener Früchte-Kombinationen hergestellt sind und keine Zusatzstoffe beinhalten. Das klingt zunächst nach einem sehr gesunden Produkt. Sie enthalten allerdings naturgemäß einen hohen Fruchtsäureanteil. Dessen Einfluss auf den Zahnschmelz wurde nun in einer Studie untersucht, die im British Dental Journal erschienen ist. Dabei wurde eine verstärkte erosive, also Zahnschmelz-schädigende, Wirkung beobachtet. Wer Smoothies trinkt, um seinen täglichen Bedarfs an Obst zu decken, schadet seiner Zahngesundheit. Gerade ein über den Tag verteilter dauerhafter Konsum sollte vermieden werden. Wenn, dann sollte man Smoothies zu den Mahlzeiten trinken, raten die Autoren. Zur vorbeugenden Stärkung des Zahnschmelzes und Schutz vor Erosionen und Karies empfiehlt sich die regelmäßige Anwendung von fluoridhaltigen Zahnpasten.